Telah dilakukan penelitian uji efektivitas antikolesterol ekstrak air kayu secang (Caesalpinia sappan (L.)) pada tikus Wistar jantan. Tikus diinduksi secara endogen dengan pemberian propiltiourasil 0,01% b/v yang dicampur dengan air minum. Tikus diinduksi secara eksogen dengan pemberian pakan diet lemak yaitu lemak kambing 10%, kuning telur ayam 5% dan makanan standar tikus hingga 100%. Penelitian ini menggunakan metode penghambatan pembentukan kolesterol. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak air kayu secang (Caesalpinia sappan (L.)) dosis 200 mg/KgBB dan dosis 400 mg/KgBB memiliki efek penghambatan pembentukkan kolesterol yang bermakna (p