ABSTRAK

Hiperlipidemia adalah kelainan metabolisme lipid yang ditandai dengan meningkatnya kadar trigliserida dan kolesterol dalam darah salah satunya LDL. Daun bawang kucai (Allium tuberosum rottl Ex spreng) memiliki kandungan yang diduga dapat menurunkan kadar LDL. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak etanol daun bawang kucai (Allium tuberosum Rottl ex spreng ) terhadap kadar LDL dalam darah tikus putih. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium dengan metode time series modifikasi pre dan post test design. Pada penelitian ini menggunakan 24 ekor tikus putih galur wistar yang dibagi menjadi 6 kelompok yaitu kelompok 1 (kontrol negatif), kelompok 2 (kontrol positif), kelompok 3 (ekstrak 56,25 mg/kgBB), kelompok 4 (ekstrak 112,5 mg/kgBB), kelompok 5 (225mg/kgBB) dan kelompok 6 (kelompok simvastatin). Kolesterol LDL ditingkatkan selama 2 minggu dengan diberi propiltiourasil 5,4 mg dan diet tinggi lemak. Selanjutnya diberi ekstrak etanol daun bawang kucai dengan dosis sesuai dengan kelompok penelitian selama 2 minggu. Data dianalisis menggunakan uji t berpasangan yang menunjukkan bahwa kelompok yang diberikan ekstrak etanol daun bawang kucai 56,25 mg/kgBB, 112,5 mg/kgBB dan 225 mg/kgBB memiliki penurunan kolesterol LDL yang signifikan (p < 0,05). Uji Kruskall-Wallis menunjukkan bahwa paling tidak terdapat 2
kelompok yang berbeda secara bermakna (p